호치민, 쌀국수 맛집 대격변?

요즘 호치민에서 쌀국수 맛집 좀 다녀봤다 하시는 분들, 혹시 '퍼 heo' (Per Heo)라고 들어보셨어요? 얼마 전에 친구들이랑 7군에 있는 유명한 퍼 heo 가게 갔는데, 예전 그 맛이 아닌 거 같더라구요. 😥 분명히 예전엔 국물도 훨씬 진하고 고기도 부드러웠는데, 이번에 갔을 땐 뭔가… 밍밍하고 고기도 퍽퍽한 느낌? 😅 혹시 저만 그렇게 느낀 걸까요? 아니면 가게마다, 혹은 날마다 맛이 다른 걸까요? 다른 곳도 한번 가봐야 하나 고민 중이에요. 🍜