호치민에서 한국 밀키트 구매 & 조리 꿀팁, 둘친드라에게 알려주려고 해!

나도 처음에 몰라서 헤맸는데, 여기 와서 살다 보니 아무래도 한국 음식이 제일 그립더라고. 외식도 좋지만 집에서 직접 해 먹는 재미도 쏠쏠해서 밀키트를 자주 이용하는 편이야. 얼마 전 친구가 밀키트 구매랑 조리법 물어보길래, 내가 직접 해보고 나서 얻은 정보들 둘친드라에게 알려주려고 해봤어! 일단 밀키트 구매는 크게 온라인이랑 오프라인으로 나눌 수 있어. 온라인은 K-Market이나 H-Food 같은 한국 식료품 전문 배달 앱이나 웹사이트에서 시키면 편하고, 집까지 배달해주니 무척 편리해. 오프라인은 주로 푸미흥 쪽에 한국 식자재 마트나 한인 마트에 가면 종류가 꽤 많더라. 직접 보고 고를 수 있다는 장점이 있고, 가끔 신선 야채 같은 걸 따로 추가해야 하는 밀키트도 있어서 같이 장보기도 괜찮아. 가격대는 메뉴에 따라 다르지만 보통 150,000동에서 300,000동대 정도 하는 것 같아. 중요한 건 구매할 때 유통기한 꼭 확인하고, 포장 상태가 훼손된 곳은 없는지 꼼꼼하게 봐야 해. 특히 냉장/냉동 제품은 배송 중에 온도 유지가 잘 되었는지도 살펴보면 좋고. 집에 가져오면 바로 보관 방법에 따라 냉장이나 냉동실에 넣어두면 돼. 야채는 빨리 쓰는 게 좋고, 오래 보관할 거면 소분해서 냉동하는 게 좋더라고. 양념류는 기한이 좀 더 길지만 개봉하면 가급적 빨리 쓰는 게 좋겠지? 조리할 때는 설명서대로 하는 게 제일 중요해. 계량도 정확하게 지키는 게 실패를 줄이는 방법이더라고. 나는 설명서보다 야채를 좀 더 넣거나, 집에 있는 버섯 같은 걸 추가해서 끓이면 훨씬 풍성하고 맛있었어. 불 조절이나 조리 시간도 설명서에 맞춰서 해야 하고, 너무 오래 끓이면 맛이 변할 수 있으니 주의해야 해. 마지막으로, 혹시 둘친드라만의 밀키트 조리 꿀팁이나 숨겨진 구매처가 있다면 댓글로 알려주면 정말 고마울 것 같아!