호치민에서 한국식 베이킹 재료 구하기, 제가 직접 발품 팔아본 후기예요!

저도 여기 와서 베이킹에 취미 붙였는데, 처음에 한국식 재료 어디서 구하는지 몰라서 엄청 헤맸었어요. 직접 발품 팔아보고 정보 정리해봤네요. 일단 강력분이나 이스트 같은 기본적인 재료들은 푸미흥 근처 한국 식료품점이나 좀 더 큰 베이킹 전문점에서 구할 수 있어요. 한국에서 보던 CJ나 대한제분 같은 1kg짜리 강력분은 한국 마트에서 5만 동 후반에서 6만 동 초반대였어요. 드라이 이스트 같은 경우는 한국 식료품점에서는 작은 포장 단위로 파는데, 베이킹 전문점 가면 좀 더 큰 용량으로 합리적인 가격에 살 수 있더라고요. 100g 기준으로 전문점이 확실히 저렴하긴 한데, 워낙 대용량이라 가정에서 쓰기엔 좀 많을 거예요. 초콜릿 칩은 종류가 정말 다양해서 비교하기 어려웠는데, 커버춰 칩은 전문점에 훨씬 많더라고요. 일반 초콜릿 칩은 마트에서도 충분히 구할 수 있고요. 가격은 브랜드나 카카오 함량에 따라 천차만별이라 딱 잘라 말하기는 어렵지만, 온라인 쇼핑몰이 선택의 폭이 넓고 가끔 할인할 때 잘 사면 이득이었어요. 온라인 구매는 편리하긴 한데, 배송비가 붙고 받기까지 2-3일 정도 걸리는 경우가 많으니 급하게 필요한 건 오프라인에서 사는 게 나아요. 재고 없는 경우도 종종 있으니, 오프라인 매장 방문 전엔 미리 전화 확인해보고 가는 게 좋겠죠. 참고로 호치민 7군 푸미흥 지역이 한국 식료품점과 베이킹 재료상이 몰려 있어서 재료 찾기 제일 용이해요. 혹시 더 좋은 구매처나 꿀팁 아시는 분들 있으시면 댓글로 알려주세요!