김치 젓갈 때문에 둘친들한테 물어봐요!
오태민 · 요리/제조 · 2026-03-27 (수정 2026-09-12) · 조회 83 · 댓글 5
우리 둘째가 김치를 너무 좋아해서 지난 주말에 오랜만에 담가보려고 했거든요.
여기서 김치 담그는 게 생각보다 쉽지 않더라구요.
재료 구하는 것도 그렇고 말이죠.
특히 젓갈 고르는 게 항상 고민이에요.
보통 새우젓이나 멸치젓 많이 쓰는데, 둘친들은 베트남에서 김치 담글 때 주로 어떤 젓갈 쓰시나요?
혹시 이 두 가지 말고 특별히 추천하는 다른 젓갈도 있을까요?
김치 맛이 확 달라진다는 젓갈 있으면 정말 좋겠어요.


