호치민 발효종, 한국 가져가도 괜찮을까요?

요즘 집에서 빵 굽는 재미에 푹 빠져 살고 있어요. 이 더운 호치민에서 빵 만들겠다고 발효종 키우는 게 쉬운 일은 아니지만, 제법 실력이 늘어서 뿌듯해요.제가 정성껏 키운 이 발효종이 저한텐 거의 자식 같아요. 근데 다음 달에 잠시 한국에 나갈 일이 생겼어요. 이 귀한 발효종을 같이 데려가야 할지 고민이 많이 돼요.비행기 타고 이동하면 온도가 변하고 습도도 달라질 텐데, 혹시 상태가 안 좋아지거나 죽어버리면 어쩌면 좋겠어요? 둘친들 중에 호치민에서 키운 발효종 한국으로 가져가 본 경험 있으신 분 계세요?