요즘 호치민 카페들, 빙수 재료 수급 괜찮나요?

요즘 호치민에서 카페 운영하면서 느끼는 건데요, 빙수 재료 구하는 게 점점 더 어려워지는 것 같아요. 특히 한국식 팥이랑 그 쫀득한 떡 말이에요. 예전에는 공급처가 몇 군데 있었는데요, 요즘은 재고도 자주 없고 가격도 많이 오르더라고요. 우리 카페도 여름 시즌 대비하려니 벌써부터 걱정이 태산이네요. 둘친드라, 혹시 다른 카페들도 비슷한 상황인지 궁금해요.