요즘 헬스 끝나고 집에서 김치 담그는 재미에 빠졌는데요, 한국에서 가져온 젓갈이 똑떨어졌지 뭐예요. 여기 식료품점에서 파는 베트남 젓갈은 특유의 향이 너무 강해서 김치에 쓰기가 좀 그렇더라고요. 예전에 한번 썼다가 망한 적이 있었거든요. 둘친들 중에 혹시 베트남 현지 재료로 김치 만들 때 젓갈 대신 쓸 만한 좋은 대체품 아는 분 계세요? 뭔가 감칠맛 내줄 만한 게 있으면 좋겠는데 말이죠...